Euh, pour être honnête, il aurait fallu faire aussi une photo des verres... de tous les verres ! Certes je ne bois presque pas d'alcool, mais piéton, et avec autant de bons repas, je n'ai su résister aux rouges espagnols : Ribera del Duero, Rioja, etc. Et puis un poulpe aussi fondant, du jambon (ibérique à souhait), et autres tapas fantastiques, ce serait un crime de ne pas en profiter.
On n'a pas fait que manger (on a arpenté le vieux Madrid dans tous les sens), ni boire, mais quel WE !
On a asuté sur l'occasion de l'ouverture d'une ligne d'avion Low Cost entre Marseille et Madrid, pour aller profiter de la capitale espagnole que je n'avais plus revue depuis plus de 5 ans, pour un tarif vraiment modeste (merci aussi à la Pension qui nous a accueilli pratiquement au coeur de notre cible pour un prix sympa et un confort largement suffisant).
Et puis j'ai revu de vieux amis avec qui le mail ne suffit quand même pas toujours, en plus de ceux (celles) qui nous accompagnaient...
Un coucou plein de souvenirs à tous mes camarades d'étude avec moi sur place en 1990/91, et à tous mes amis madrilènes ou amoureux de Madrid...
Salut,
Je voulais simplement vous dire que si vous vous étes régalé à Madrid vous devriez essayer d'aller à Seville et ses villages (Jabugo, Aracena...) Nous y sommes allé cette semaine (Nous habitons à Madrid) et je peux vous dire que nous n'avions jamais aussi bien mangé, jambon iberique, lomo, chorizo de bellota, viandes incroyables, enfin toute sorte de tapas et à un prix incroyable.
Je vous le conseille.
Rédigé par : Jose | samedi 01 sep 2007 à 21H15
Merci du tuyau, mais nous avons fait un gros WE à Séville il y a quelques années. Ca restera un moment unique dans nos souvenirs gastronomiques, un enchantement gustatif qui nous a fait viré monomaniaques avec essentiellement un régime basé sur le jambon ibérique et le gazpacho. Un pélerinage va forcément s'imposer tôt ou tard... ;-)
Rédigé par : Fred | dimanche 02 sep 2007 à 05H27